Ensenada, B.C.- Guanajuato se posiciona internacionalmente como productor vitivinícola, además de destacar su hospitalidad, gastronomía y sus principales destinos enoturísticos en su participación en la 43ª edición del Congreso Mundial de la Viña y el Vino 2022.
El Gobernador Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, en su calidad de coordinador de la Comisión Ejecutiva de Fomento a la Industria Vitivinícola de la Conferencia Nacional de Gobernadores (CONAGO), dijo apuestar al posicionamiento y fomento de los vinos guanajuatenses para atraer turismo y diversificar el desarrollo económico.
A su vez, el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable (SDES), Ramón Alfaro Gómez, enfatizó que la estrategia final es que los vinos guanajuatenses lleguen a las mesas de los comensales y para eso, es necesario impulsar el conocimiento de los procesos relacionados con el cultivo de la uva y la producción de vino.
El Congreso Mundial de la Viña y el Vino reúne a los más grandes expertos del sector vitivinícola para analizar temas relacionados con el sector, además se lleva a cabo la Expo Uva y Vino en la que se presentan las novedades tecnológicas, innovaciones y tendencias comerciales y de negocios.
Hoy, la entidad se posiciona en el 4to. lugar en producción de vino, en el 8vo. lugar en producción de uva industrial a nivel nacional y actualmente cuenta con 135 etiquetas que han obtenido más de 150 premios en reconocidos concursos mundiales.
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) designó a México como país sede de este importante evento y a Baja California como entidad anfitriona de la Asamblea Nacional de la Organización, en reconocimiento al desarrollo de la vitivinicultura a nivel nacional.
Los vinos de Guanajuato ya son de los mejores del país
El evento permite conocer nuevas tendencias para el sector