Irapuato, Gto.- El Gobierno del Estado le apuesta a la innovación en el sector alimentario, desde el sector primario hasta la producción, que genera valor agregado, especificó el Secretario de Desarrollo Económico Sustentable, Mauricio Usabiaga.
En el Cuarto Foro Empresarial y de Negocios del Clúster de Alimentos de Guanajuato, el funcionario estuvo con la representación del Gobernador Diego Sinhue Rodríguez. .
El evento estuvo dirigido a apoyar al clúster de alimentos que incluye empresas tractoras nacionales e internacionales de la industria de los sectores lácteos, cárnicos, frescos, congelados y conservas, MIPyMES guanajuatenses multisectoriales, potenciales proveedoras de la gran industria, parques de innovación, centros de investigación e instituciones educativas, empresarios de la industria agroalimentaria y estudiantes universitarios que están interesados en el área.
Se informó que entre las empresas participantes figuran Grupo Central LLC, El Antojito Nacional Enteprises, 100 % Mexicano, Taxco Produce, Uchigen, León L&B, Eske Corporation Sac, La Catrina Imports, Ini Trading, Antad, Tiendas Neto, Grupo 330, Leche León y Posta El Cuatro.
También la Tequilera Corralejo, Organic Miracle, Productos De Maíz Del Campo, Operadora De Servicios Macialba, Hortigen Produce, Envasadora y Comercializadora Ibarbi, La Tradicional de Salgado, Mi Espacio Guanajuato, Galería Tierra De Mis Amores, Quesos Ricos La Puerta, Mayakil y Harinera Beleño.
El evento impulsa a las industrias del sector
El Foro es una opción para crear nuevos mercados