León, Gto.- Expro Inpan es la exposición especializada de proveeduría en la industria del pan, café y chocolate. Busca mejorar e incrementar las nuevas tendencias para la elaboración del producto, sin dejar a un lado los tradicionales modos de preparación.
Al respecto, el Alcalde Héctor López Santillana, indicó que la meta es fortalecer una industria que surgió de lo artesanal para desarrollarla de manera profesional, ya que las nuevas tecnologías y aprendizajes compartidos en esta exposición, permiten hacer productos mejores y diferentes para incursionar en nuevos mercados.
Por su parte, el Secretario de Desarrollo Económico y Sustentable de Guanajuato, Mauricio Usabiaga, resaltó la importancia de impulsar el sector alimenticio, destacando que es uno de los que más generan el producto interno bruto en el Estado.
Expro Inpan está vigente hasta este 17 de mayo en el Poliforum León, contando con la participación de 163 expositores expertos, quienes muestran su trabajo especializado en diferentes técnicas. Asisten también más de 3 mil 500 personas.
La exposición es la única del giro en la zona del bajío que contiene el área de capacitación, encuentro de negocios, área comercial y zona financiera.
El evento muestra la preparación de los productos
Las autoridades asistentes degustaron del sabroso pan
Todos los productos elaborados son de calidad
Héctor López Santillana es al Alcalde anfitrión