Celaya, Gto.- La Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable, en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), así como el Consejo Coordinador Empresarial (CCE) de Celaya, llevaron a cabo la Primer “Cumbre Gastronómica Celaya 2021”.
El evento impulsa la comercialización de productos y servicios de las y los empresarios celayenses vinculados al gremio gastronómico, a fin de fortalecer su recuperación económica. Mauricio Usabiaga Díaz Barriga, Secretario de Desarrollo Económico Sustentable, mencionó que es una prioridad la integración e impulso de la economía local, por lo que este tipo de eventos apoya el posicionamiento de los productos y MiPyMes de Guanajuato.
En la primera edición participaron 13 empresa locales del sector agroalimentos, entre las que destacan Cocos Locos, Pozolería El Grito, Beef Capital, Mi Espacio Guanajuato, Marca Colectiva Cajeta de Celaya, Cajeta La Vencedora, La Tradicional de Salgado, La Chivita Celayense, La Reyna, La Especial, Cervecería Artesanal Tributo, Chocolates Truffel y Sivaris Vinus.
La SDES a través de Marca GTO, como se sabe, impulsa los productos hechos en el Estado, colocándolos en diferentes plataformas y escaparates que les permite acceder a nuevos canales de comercialización, generando ventas y posicionando sus productos a nivel nacional e internacional.
Actualmente más de 3 mil 900 empresas de todos los sectores económicos en los 46 municipios del Estado ostentan el distintivo de la Marca GTO.
Se promueven los productos locales a nivel internacional
El distintivo Marca GTO lo obtienen cada vez más empresas